La Specialista Prestigio
Toller Siebträger in schickem…
16/07/2021 11:59
Gleich zu Beginn möchte ich sagen, dass wir mit der De’Longhi La Specialista Prestigio
mehr als glücklich sind, eine großartige Maschine!
Mein Mann und ich sind zwei genussvolle Kaffeetrinker (+ zwei Kids) und regelmäßigen Gästen & Co.
Wir sind seit vielen Jahren Kapselmaschinen-Nutzer und liebäugeln schon länger mit einem Siebträger … allerdings hielten wir dies im Alltag für uns zu aufwendig, mit langer Aufheitszeit, Reinigung sowie dem „manuellen“ Mahlen der Kaffeebohnen.
Nun haben wir die De’Longhi La Specialista Prestigio entdeckt, die unsere Ansprüche und Anforderungen erfüllt:
Zunächst ist die erste Inbetriebnahme mit dem vorsichtigen Einsetzen des Bohnenbehälters sowie dem „Durchspülen“ der Maschine mit Wasser relativ schnell erledigt und es kann direkt losgehen mit dem Herantasten an die richtige Kaffeepulvermenge, um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen - anschließend starten wir mit dem Zubereiten der ersten Köstlichkeiten …
Die De’Longhi La Specialista Prestigio mahlt die eingestellte Menge Kaffeepulver direkt in den Siebträger. Mit einem praktischen Hebel kann man dort direkt auch das Pulver ganz einfach Tampern!!
Direkt rechts daneben kommt dann nach Einsetzen des Siebträgers auf Knopfdruck ein köstlich duftender Kaffee mit hervorragender Crema aus dem Gerät - vorab stellt man noch ein, ob man Espresso, Americano oder Kaffee machen möchte.
In der optisch sehr ansprechenden Maschine aus mattem Edelstahl befindet sich in der oberen Mitte das Brühdruckmanometer, um zu überprüfen, ob man sich beim Brühen des Espressos in der „Optimal Zone“ bewegt. Die Maschine ist kompakt und hat einen großen Wassertank.
Über die „My-Taste“ kann man SEINEN perfekten „Kaffee“ (Menge in der Tasse) speichern.
Geräuschpegel - leiser als eine Kapselmaschine.
Lässt sich insgesamt recht simpel und schnell reinigen.
Zum Abschluss kommen wir zum Schäumen der Milch - diese muss bei uns schön cremig sein :) Das De‘Longhi Milchkännchen wird gleich mitgeliefert, was toll ist!! Man kann mit einfachen Verschieben eines „Reglers“ entscheiden, ob man nur warme oder eben aufgeschäumte Milch haben möchte. Das gelungene Aufschäumen - nicht zu fluffig, aber cremig - muss man ein wenig üben, hat man aber schnell raus! Und dann hat man den für uns perfekten Cappuccino :) Und besonders der Espresso aus der Maschine hat ein besonderes, intensives Aroma, mit wunderbarer Crema!!
Verwendete haben wir die Bohnen von De‘Longhi / Classico, womit wit sehr zufrieden sind; intensiver, runder Geschmack.
Was die Einstellung / Nutzung des Mahlwerks betrifft, hätten wir uns eine ausführlichere Beschreibung in der Bedienungsanleitung gewünscht, für uns als „Neulinge“ in diesem Thema.
Wenn man regelmäßig entkoffeinierten Kaffee zubereitet muss man sich bewusst machen, das man nur einen Bohnen-Behälter hat uns dies nicht so einfach möglich ist (wie mit einer Kapsel) - für diesen Fall ist es ggf. hilfreich, gemahlenes entkoffeiniertes Kaffeepulver zu Hause zu haben, dann ist es auch kein Problem, diesen mit der Maschine zuzubereiten.
Wenn der Abschlagbehälter von De‘Longhi auch gleich dabei wäre, wäre natürlich top, aber kein „Muss“ und nur „nice to have“ :)
Abschließend haben wir für uns genau die richtige Maschine gefunden - schnell aufgeheizt, sehr einfach im Handling und vor allen köstlicher Kaffee; und nicht zu letzt die schöne Optik des Siebträgers!!
Für einen „Barista“ sicher zu wenig „manuell“, für uns ein passender und perfekter Siebträger - der auch noch richtig Freude beim Zubereiten macht!
NinaSonnenschein4
Frankfurt , Německo
Alter: 43
Geschlecht: weiblich